必须对酿酒厂和啤酒厂许多生产步骤中产生的气体进行监控，以避免工作中发生事故。 

CO 2和缺氧是始终存在的危险，但根据工厂、工艺或最终产品的不同，也可能会产生或使用各种易燃或有毒气体。

借助 GfG 可靠的气体报警解决方案，可以控制啤酒和烈酒生产中气体造成的危险，从而最大限度地减少对人员和系统的风险。

CO 2和缺氧

水果、谷物和其他成分的发酵会产生大量二氧化碳等。它还用于碳化等其他过程。尽管CO 2天然存在于大气中，但这种无味气体即使吸入浓度较低，也会对健康有害。

职业接触限值 (AGW) 为 0.5%（按体积计）(5,000 ppm)。由于CO 2比空气重，因此它会聚集在地面和密闭空间中。在那里它可以取代存在的氧气。

我们的便携式多气体检测仪可配备红外传感器，能够可靠、及时地测量CO 2浓度。

酿酒厂中的爆炸性气体

甲醇和乙醇高度易燃。因此，在蒸馏过程、装瓶和木桶储存过程中必须不断对其进行控制，以防止形成爆炸性空气混合物。

酿酒厂和啤酒厂中的其他常见气体包括作为制冷剂的氨和氯或臭氧等消毒剂。

GfG提供的安全解决方案

GfG 提供合适的固定式和便携式气体测量设备，用于监测各种有毒和易燃气体，以及连续测量酿酒厂和啤酒厂的氧气浓度。

具有不同测量范围的耐用传感器可用于多种气体。对于复杂的固定式气体报警系统，我们提供功能强大的控制器、继电器模块以及视觉和声音警报。

冷却回路中的制冷剂可以使用我们成熟的水测量技术进行控制。

潜在危险：

» 易燃气体和蒸气

» 有毒气体

» 二氧化碳

» 缺氧

» 密闭空间

» 消毒剂

» 冷却回路中的制冷剂